李白 放浪詩人 純米吟釀 生酒 (720ml)
地區/酒造: 日本島根縣 李白酒造
使用米: 山田錦
級別/精米步合: 55% 純米吟釀
日本酒度: N/A
酒精濃度: 14%
風味: 這款生酒釀造後不經過高溫殺菌,喝起來比一般的清酒更新鮮、更有活力。整體口感清爽、滑順,帶有豐富的新鮮果香與濃郁的米香。
配搭: 這款新鮮生酒的酸度就像檸檬汁,非常適合配搭油甘魚、三文魚、鹽燒雞肉串、白灼蝦或清蒸豆腐,能完美去除魚油的膩感,不會蓋過食材原本的味道,同時突出食材的鮮甜。
獎項:
吟釀部門銀賞:全米日本酒鑑評會
