仙禽 RETRO 壹式 無濾過 原酒 火入(720ml)

地區/酒造: 仙禽酒造於江戶時代後期的文化3年(1806)，於櫪木縣創立。酒造保留原有的傳統日本酒風味的同時進行新視覺改革，有專為女性市場開發的清酒，相對注重酸度與新鮮度的表現。

使用米: 雄町80% + 山田錦20%

級別/精米步合: N/A

日本酒度: N/A

酒精濃度: 13%

風味: Retro呈現的是仙禽20年前的甘酸感，技法方面以無添加生酛釀造，還會還原江戶時代不同時代的技法。以地元產雄町加上生酛酒母釀造而成，酸度明顯而且有甜潤感平衡。

配搭: 適合冷飲，配搭刺身、壽司、海鮮、炸天婦羅等食物。

獎項: N/A