獺祭 Dassai 三割九分 純米大吟釀 (1800ml)
地區/酒造: 日本山口縣 旭酒造
使用米: 山田錦
級別/精米步合: 39% 純米大吟醸
日本酒度: N/A
酒精濃度: 16%
風味: 散發華麗豐饒的花果香(如哈密瓜、梨子),入口帶有類似蜂蜜的微甜,中段展現醇厚米香,尾韻悠長。
配搭: 極適合搭配壽司、生魚片、海鮮及法式、意式料理。
獎項:
金賞 (Gold Award): 全美日本酒歡評會 (U.S. National Sake Appraisal)
五星評鑑 (Five Star): 日本酒服務研究會 (SSI)
