獺祭 Dassai 二割三分 遠心分離 純米大吟釀 (720ml)

這款產品是使用遠心分離的技術，在無加壓的狀態下將清酒和酒醪分離，與一般透過加壓方式來製作的清酒不同。
遠心分離技術的優點除了免去「令人不快的酒質」之外，保留著一般壓榨製成清酒的俐落香氣，再添加上細緻的口感，表現出深度和複雜性。

等級: 純米大吟醸

使用米: 山田錦

精米步合: 23%

酒蔵: 獺祭

酒精濃度: 16%